Bien le bonjour à tous sur le plateau de notre nouvelle émission : Cuisine6IV !
Le principe ici est de nous présenter des recettes de votre imaginaire, à partir d'ingrédients présents dans le monde de Pokémon !
La seule contrainte, c'est que les plats que vous allez inventer doivent être végétariens. On ne servira pas de steak de Tauros ou de filet de Baupau ici !
Vous allez devoir nous dire les ingrédients utilisés dans la recette ainsi que nous expliquer comment faire pour arriver au résultat final.
Je vous laisse avec une recette faite par Akumatsu-Nightlord, car un exemple est bien plus parlant que mille mots :
Tarte aux baies Fraigo
Pour la pâte sablée
- 250 g de Poudre Claire
- 125 g de Poudre Argentée
- 1 Oeuf Chance
- 100 g de beurre
- 1 zeste de Baie Sitrus
- 1 pincée de sel
Pour la crème Pâtissière :
- 4 jaunes d'Oeufs Chance
- 100 gr de Poudre Argentée
- 75 gr de Poudre Claire
- 50 cl de Lait Meumeuh
Pour la garniture :
- Quelques belles poignées de Baies Fraigo
- Un peu de Jus de baie pour faire un nappage
Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un grand saladier, mettez les 250 gr de Poudre Claire et les 125 gr de poudre Argentée. Faites un puits et ajoutez y le beurre fondu, puis mélangez le tout. Ajoutez ensuite votre Oeuf Chance et votre zeste de baie Sitrus puis mélangez jusqu’à obtention d'une pâte bien homogène. Étalez votre pâte au rouleur et mettez la dans votre moule. Mettez-y un papier sulfurisé par dessus, remplit de Graines Miracle et enfournez afin d'effectuer une cuisson dite « A blanc »
Pendant ce temps, préparez votre crème pâtissière. Mettez à bouillir votre lait Meumeuh et pendant ce temps blanchissez vos œufs avec 100 gr de Poudre Argentée. Ajoutez à ce dernier mélange les 75 gr de Poudre Claire. Mélangez puis ajouter le Lait Meumeuh bouillant et mélangez à nouveau. Remettez ensuite tout votre mélange à chauffer à feu moyen en remuant constamment au fouet, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Une fois votre pâte cuite, sortez la et garnissez avec votre crème. Laissez refroidir un peu le tout avant d'y ajouter vos Baies Fraigo, lavées au préalable.
Servir à température ambiante accompagné d'une Boule de Glace Volute et d'un peu de Chantibonbon.
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Voilà pour l'exemple, maintenant, c'est vous de jouer !